Tunisie-Tribune (viandes blanches)- Brahim Nefzaoui, président de la Chambre nationale des marchands de volailles et de viandes blanches, a indiqué que la production avicole a atteint en 2025 un niveau historique, sans que cela ne se répercute sur les prix à la consommation.
Nefzaoui a indiqué que la production annuelle avait franchi le seuil inédit de 14.200 tonnes de volaille, un volume jamais atteint depuis des années. « Nos stocks sont également au plus haut, nous n’avons jamais enregistré de tels chiffres », a-t-il souligné.
