Tunisie Tribune (Prix)- Le prix moyen mensuel de la production du poulet de chair en Tunisie a augmenté, en février 2021, de 1,9%, et ce, par rapport à février 2020, pour atteindre 3,11 dinars par kilogramme (kg), contre 3,11 dinars par kg. C’est ce qu’affirme le bulletin « vigilance » de l’Observatoire national de l’agriculture, du mois de mars.
Les prix de la production de poulet de chair ont enregistré, au cours du mois de février 2021, des fluctuations, variant entre 3.546 dinars le kg début février et 2.960 dinars par kg le 13 février 2021. Les prix de poulet de chair a enregistré une augmentation en février 2021 par rapport à janvier 2021, approchant 1,5% pour atteindre le prix d’un kilogramme à environ 3.191 dinars, contre 3.144 dinars le kilogramme, en janvier 2021, révèlent les mêmes données.
Le prix de production de la viande de poulet est le plus élevé au sud du pays, de 4,2% par rapport au nord, et de 3,6% par rapport aux prix circulant dans le centre du pays, selon l’observatoire.
