Tunisie-Tribune (produits alimentaires)- Les équipes de contrôle relevant de l’instance nationale de la sécurité sanitaire des produits alimentaires (INSSPA) ont saisi, au cours du mois de décembre dernier, 33 tonnes de produits alimentaires impropres à la consommation et qui ne respectent pas les règles d’hygiène.
Le directeur de l’INSSPA Mohamed Rabhi a indiqué samedi dans une déclaration à la TAP, que ces opérations qui s’inscrivent dans le cadre du programme spécifique relatif aux préparatifs du nouvel an ont permis de saisir 19 tonnes de produits alimentaires liés à la fabrication de gâteaux et de pâtisseries et 14 tonnes de viandes de volailles, précisant que les équipes de contrôle ont rédigé 62 procès verbaux en raison d’infractions graves.
« La plupart des quantités de produits alimentaires ont été saisies dans des locaux anarchiques qui ne sont pas conformes aux normes de sécurité alimentaire, soit 51 pc pour les pâtisseries et 81 pc pour les viandes de volailles », a-t-il dit.
