Tunisie-Tribune (Évasion dans l’Est de la Türkiye) – Alors que les voyages hivernaux gagnent en popularité, la Türkiye s’affirme comme une destination de choix, mêlant dynamisme urbain et richesse culturelle. L’Anatolie orientale, en particulier, invite les voyageurs à une expédition transformatrice, offrant des paysages immaculés, une histoire millénaire et des traditions culinaires uniques.
- C’est l’occasion de se connecter à l’esprit d’une terre authentique et accueillante.
I. Kars : Voyage au cœur du Moyen Âge glacé
Kars est le point de départ idéal pour un périple hivernal, rendue célèbre par le mythique Touristic Eastern Express. Cette ville, souvent méconnue, captive par son architecture et ses panoramas spectaculaires, du lac Çıldır aux pentes enneigées de Sarıkamış.
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La Splendeur silencieuse d’Ani
L’étape la plus extraordinaire est sans conteste le site archéologique d’Ani, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Jadis surnommée la « ville aux mille et une églises », Ani fut un carrefour culturel, politique et commercial majeur sur la légendaire Route de la Soie.
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Patrimoine médiéval : Ani est le plus grand site archéologique de l’Anatolie orientale et un exemple remarquable d’urbanisme médiéval.
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Témoignage historique : Ses ruines rougeâtres se dressent aujourd’hui dans la nature enneigée, racontant silencieusement l’histoire des dynasties chrétiennes et musulmanes qui s’y sont succédé.
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Saveurs et traditions hivernales
Kars est également l’une des capitales gastronomiques de la Türkiye, notamment pour ses produits laitiers. Ne manquez pas de :
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Déguster le fameux kaşar de Kars et le gruyère local.
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Visiter le Musée du Fromage de Kars.
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Savourez les plats traditionnels à base d’oie et goûter le hingel (un type de mantı local) pour un dîner réconfortant.
II. Ağrı : Grandeur ottomane et sommets majestueux
Ağrı, votre prochaine destination, vous accueille avec des merveilles architecturales et naturelles imposantes.
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L’Imposant Palais d’İshak Pasha
Votre exploration commence par l’emblématique Palais d’İshak Pasha. Ce complexe, situé… (L’article original s’interrompt ici, mais nous complétons l’idée) … est un chef-d’œuvre de l’architecture ottomane tardive. Perché sur une colline, il offre une vue dominante sur la région et illustre la magnificence et l’ambition de l’ère ottomane.
