Tunisie-Tribune (liments impropres à la consommation) – Environ 108 tonnes de produits alimentaires impropres à la consommation ont été saisies, durant les dix premiers jours du Ramadan, à l’issue de 4 530 opérations d’inspection, menées par les équipes de contrôle, relevant de l’Instance Nationale de la Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (INSSPA).
D’après un communiqué, publié dimanche par l’INSSPA, il s’agit, notamment, de fruits secs (cacahuètes) : 40 193 tonnes (37,2%), de fruits et légumes frais (pommes, bananes, oignons, olives) : 20 713 tonnes (19,2%), de poissons et fruits de mer (frais et congelés) : 16 108 tonnes (14,9%), de lait et produits laitiers : 6 833 tonnes (6,3 %)…
L’Institut a fait savoir, ainsi, que 20 locaux commerciaux, à vocation alimentaire ont été, également, fermés, à l’issue de ces visites de contrôle économique, au vu qu’ils ne respectent pas les normes de sécurité. Par ailleurs, 315 avertissements écrits ont été adressés à des contrevenants.
L’INSSPA a appelé ainsi, les citoyens à s’approvisionner en produits alimentaires auprès des magasins et commerces agréés, et à éviter d’acheter auprès de vendeurs ambulants et les circuits informels. Il a également souligné l’importance de vérifier les dates limites de consommation des produits avant de les acheter, et d’adopter de bonnes pratiques d’hygiène pour le stockage des aliments.
