Tunisie-Tribune (production d’olives à huile) – La production d’olives à huile au titre de la campagne agricole en cours dans le gouvernorat de Jendouba devrait atteindre 9300 tonnes contre 11700 tonnes en 2025, soit une baisse de 36,7%.
Ce recul s’explique par les conditions météorologiques difficiles qui avaient impacté le déroulement de la floraison des oliviers, selon le commissariat régional au développement agricole (CRDA).
Par ailleurs, la récolte des olives est estimée à 9300 tonnes, soit l’équivalent de 1580 tonnes d’huile d’olive.
La superficie oléicole dans la région s’élève à 30 mille ha. Quelque 13 huileries d’une capacité de stockage de 2671 tonnes y sont disponibles.
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