Tunisie (INC) – Selon l’Institut National de la Consommation, le coût du gaspillage du pain subventionné est évalué à 100 millions de dinars annuellement.
En effet, le directeur général de l’institut national de la consommation (INC), Lassaad Laabidi, a fait savoir que près de 900 mille pains retournent quotidiennement aux boulangeries, indiquant que le cout du gaspillage du pain est évalué à 100 millions de dinars par an au niveau des boulangeries, des unités hôtelières, des ménages et des restaurants universitaires.
