Tunisie-Tribune (production totale des poulets de chair) – La production totale des poulets de chair a accusé une baisse de 5,5% au cours des dix premiers mois de l’année 202, alors que la production des œufs a augmenté de 3,7%, selon les données de l’Observatoire National de l’agriculture (ONAGRI).
De ce fait, la production totale du poulets de chair a baissé de 2,5%, au cours du mois d’octobre 2020, tandis que les prix se sont repliés pour atteindre entre 4567 millimes et 3821 millimes/kg. Telles sont les révélations de l’ONAGRI au mois de novembre 2020.
La moyenne des prix mensuels a progressé de 4,6% par rapport au mois d’octobre 2019, alors que la moyenne de la production au sud était supérieur avec un taux de 3 , 3% par rapport aux prix pratiqués au centre et de 3,2% par rapport à ceux pratiqués au nord.
En revanche, la production des œufs a diminué de 2,2% en octobre 2020, par rapport à la même période de l’année dernière, et a baissé de 3% par rapport au mois de septembre 2020.
Les prix des œufs destinés à la consommation ont accusé une baisse, au cours du mois d’octobre 2020, pour se situer entre 175,3 millimes et 162 millimes l’unité, ce qui représente une régression de 6,7%
Les prix à la production des œufs de consommation est supérieur de 4,2% au nord par rapport à celui pratiqué au sud et de 0,8% par rapport aux prix des œufs de consommation produits au centre du pays.
