Tunisie Tribune (huile d’olive) – Abdallah Sahraoui, membre du Syndicat des oliviers à Sahline, a déclaré aujourd’hui que la récolte attendu d’huile d’olive cette saison 2022-2023 ne dépasse pas 200,000 tonnes (contre 240 000 tonnes l’année dernière), tandis que l’Union tunisienne de l’agriculture et de la pêche (UTAP) s’attend à ce que la récolte ne dépasse pas les 150,000 tonnes.
Sur les ondes de Jawhara FM, Sahraoui a expliqué que les attentes de ces récoltes dans les gouvernorats seront réalisées principalement à: Sidi Bouzid avec 38 000 tonnes, Kairouan avec 32 tonnes, Sfax avec 15 000 tonnes, Monastir avec 4 000 tonnes, Sousse avec 5,5 000 tonnes, Mahdia avec 6 000 tonnes, Siliana avec 5,7 tonnes, Kasserine avec 5,7 tonnes et Tataouine avec 2,4 tonnes.
Sahraoui a appelé l’Office national de l’Huile à intervenir et à acheter la quantité sur le marché pour éviter la vente de l’huile en vrac par des intermédiaires compte tenu de la baisse de la production.
Il a évalué le prix de l’huile d’olive qui pourrait se situer entre 13 dt et 14 dt par litre cette saison, notant que la consommation tunisienne d’huile domestique ne dépasse pas 20% contre 80% pour le citoyen espagnol.
