Tunisie-Tribune (5ème édition du Salon du Chocolat et de la Pâtisserie) – À l’approche des fêtes de fin d’année, la scène gourmande tunisienne s’illumine de délices exquis avec l’arrivée de la 5ème édition du Salon du Chocolat et de la Pâtisserie. Organisé du 23 au 25 novembre au siège de l’UTICA, cet événement, de plus en plus prisé, offre une immersion sensorielle dans le monde sucré où artisans chocolatiers et pâtissiers rivalisent d’ingéniosité pour éblouir les papilles des visiteurs.
Le chocolat, devenu une véritable star des festivités, est célébré dans toutes ses nuances : noir, au lait, blanc, et même fusionné avec les délices traditionnels. Les Tunisiens, friands de douceurs, n’hésitent plus à intégrer le chocolat dans leurs célébrations, que ce soit lors de fiançailles, mariages, circoncisions, ou simplement pour le plaisir de l’offrir.
Une tendance soulignée par la représentante de la Maison Turki. « Cela fait plusieurs années que j’ai introduit le chocolat dans nos créations. Cela se vend surtout pour les occasions spéciales. Nous avons des chocolats pour les naissances qui marchent très bien », nous dit-elle.
