Tunisie-Tribune (pauvreté alimentaire sévère)- À l’échelle mondiale, quelque 181 millions d’enfants de moins de 5 ans – soit un sur quatre – vivent dans une situation de pauvreté alimentaire sévère, laquelle leur fait courir un risque 50% supérieur de souffrir d’émaciation, soit une forme potentiellement mortelle de malnutrition, indique un nouveau rapport publié mercredi soir par le Fonds des Nations Unies pour l’enfance (UNICEF).
Ainsi, quatre enfants concernés sur cinq ne consomment que du lait maternel/des produits laitiers et/ou des féculents tels que le riz, le maïs ou le blé. Moins de 10 % mangent des fruits et des légumes, et moins de 5 % consomment des aliments riches en nutriments tels que les œufs, le poisson, la volaille ou la viande rouge.
