Tunisie-Tribune (approvisionnement en farine)- Le trésorier de la Chambre nationale des boulangers, Sadok Habboubi, a déclaré, ce mardi 11 juillet, que la « crise du pain » que connaissait le pays est terminée, indiquant que plus de 9 millions de pains sont préparés quotidiennement, dans les boulangeries classées.
Il a précisé que cette quantité nécessite 500 mille quintaux de farine par mois, pour un coût de 75 millions de dinars, soit 900 millions de dinars par an.
Sadok Habboubi a aussi déclaré que l’approvisionnement en farine a retrouvé son rythme normal, dans toutes les boulangeries de la République.
« Les protestations des citoyens concernant les files d’attente devant les boulangeries, sont dues à la difficulté des boulangeries à travailler, en raison de la chaleur », a-t-il expliqué.
