Pénurie de sucre : Vers le renforcement de la culture de betterave à sucre

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Tunisie-Tribune (pénurie de sucre)- Le gouvernement a décidé d’intensifier, pour la saison 2024- 2025, la culture de betterave à sucre, afin de faire face à la pénurie de sucre que connaît la Tunisie depuis quelques mois.

Selon le président de la Chambre de commerce et d’industrie du nord-ouest, Cherif Lachnani, quelque 3000 hectares seront dédiés à la culture de la betterave à sucre à la prochaine saison contre 402 ha durant la campagne 2022-2023.  Cette décision favoriserait, selon lui, de manière significative la réduction de l’importation du sucre et garantir l’approvisionnement régulier et durable en cette denrée devenue introuvable.

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