Tunisie Tribune (prix de volailles et des œufs) – Le président de la Chambre nationale des commerçants de viande de volaille, Ibrahim Nefzaoui a déclaré, que la stabilité des tarifs de la viande de volaille s’explique par le recul de la demande après le mois de ramadan. Il a ajouté que le coût de la production et les prix des fourrages ont connu une baisse.
« Les tarifs du poulet varient entre 8500 et 8700 millimes le kilogramme contre 12 dinars dans la même période en 2022 », a-t-il ajouté.
Nefzaoui a souligné que le prix des quatre œufs s’élève désormais à 1300 millimes soit 180 de moins par rapport au tarif fixé par le ministère du Commerce (1480). Il a précisé que cela s’explique par la hausse de la production qui a atteint le seuil de 155 millions d’œufs en ce mois de mai et l’importance du stock régulateur qui s’élève à 24 millions.
